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香葱曲奇

香葱曲奇

牛妈厨房77

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葱,一些人喜欢也有一些人讨厌它

我家姐姐就是十分爱葱的一个人

在我的印象里

蛋炒饭姐姐爱加很多葱

包饼之类的面分姐姐也爱加很多的葱

炒粉干也是要葱多多。。。。。

某天我做了一份饼干给她当零嘴

她说要是有时间做份香葱饼干给她吃一下

姐姐说要吃

再忙我也要做一份香葱曲奇给她吃哦

因为姐姐就是一高极小白鼠

我刚入烘焙队伍的时候

她一直帮着给我试吃给我提意见到现在直接她直接给我接单子

老姐的朋友开了一咖啡厅

朋友说外面的西饼屋里的点心随处有没有什么新意

于是老姐向她推荐了我的烘焙点心

咱用最真的料做最纯粹的饼干及西点

不说挣多少钱只为练手及爱好

送上给老姐专供的香葱曲奇

喜欢的也可以参考一下哦

备料:黄油60G,清水40ML,白糖30G,猪油20G,低粉175G,鸡精适量,葱适量

主料
黄油60克低筋粉175克清水40毫升
白糖30克猪油20克
辅料
鸡精适量适量

香葱曲奇的做法,共11个步骤

香葱曲奇的做法图解1

1/11. 备好如图所用材料。

香葱曲奇的做法图解2

2/11. 黄油加入白糖。

香葱曲奇的做法图解3

3/11. 打至黄油膨松,再加入微融的猪油。

香葱曲奇的做法图解4

4/11. 同时也加入清水。

香葱曲奇的做法图解5

5/11. 打至食材膨松,色泽微白。

香葱曲奇的做法图解6

6/11. 再将葱花,鸡精,加入。

香葱曲奇的做法图解7

7/11. 拌至好后,再将过筛的低粉加入。

香葱曲奇的做法图解8

8/11. 拌至无干粉状后,将面糊加至装有裱花嘴的袋子里。

香葱曲奇的做法图解9

9/11. 挤出漂亮的花纹。

香葱曲奇的做法图解10

10/11. 入烤箱165度,烤制25分析30分钟左右。这个要看上色清况而调整时间。

香葱曲奇的做法图解11

11/11. 这样子一份香酥可口的葱花曲奇就完成了。

小窍门

不同的烤箱,不同的性能。一定要了解烤箱后,再调整烤制的温度及时间。
香葱的量加大,那香葱味就更加的浓厚。

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营养信息

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  • 香葱曲奇热量1448 千卡
  • 脂肪199.4 克
  • 蛋白质10.9 克
  • 碳水化合物187.1 克
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