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1/5. 牛肉切小块在普通锅里煮熟。
2/5. 将牛肉块拿出,尽量分丝放入锅中。加油,盐,冰糖,生抽,姜,葱等。水没入牛肉即可。继续煮,最后用小火煨至水收干。
3/5. 将牛肉放入保鲜袋,用擀面杖尽量擀碎。
4/5. 取出用刀毡,像剁饺子肉馅一样尽量的碎。
5/5. 放入锅里小火炒干,把水分炒干即可。别糊了!
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
一定要小火炒干,不然会糊的。
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