| 主料 | ||
| 西兰花1只 | 蘑菇5个 | 烟熏脆皮肠7个 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 十三香适量 | 生姜切丝 |
| 大蒜切片 | ||
西兰花炒蘑菇的做法，共3个步骤
1/3. 西兰花洗净切丁块，水烧开后过水
2/3. 蘑菇洗净切丁，脆肠切好备用
3/3. 锅内放油，油热后先放入姜丝和蒜片爆香、随即放入蘑菇、脆肠和西兰花翻炒。放入适量盐和十三香，小火温3分钟左右起锅，完成
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