生炒糯米饭

1/15. 准备好原料。

2/15. 糯米前晚浸泡好，香菇提早1小时浸泡着。

3/15. 五花肉、胡萝卜、香菇、青蒜切成丝，玉米剥好颗粒。

4/15. 锅中热油，下入姜片煸香。

5/15. 下入五花肉丝煎炒至肉丝表面金黄，盛出多余的油。

6/15. 下入香菇、胡萝卜、玉米翻炒至8成熟。

7/15. 下入红椒丝翻炒均匀，盛起备用。

8/15. 锅中余少许油，转中火，倒入浸泡好的糯米。

9/15. 不停的翻炒，糯米会越来越透明。

10/15. 直至糯米饭完全炒熟。

11/15. 加入之前炒好的配料。

12/15. 调入食盐、蚝油、生抽翻炒均匀。

13/15. 加入切好的青蒜。

14/15. 再次翻炒均匀即可。