最近十分火热的世界杯足球赛，不管男女老少都爱看，真正的球迷或伪球迷都沉浸其中。通宵达旦疯狂地观看球赛。看世界杯怎能少得了美食呢！今天这道茄汁糖醋排骨就是最好的选择，营养美味开胃又下饭，再配上一杯冰爽啤酒或雪碧，味道超赞的 。做法看似很难其实又挺简单。跟着美味妈妈一起做，即使是零厨艺的亲们也能在家人面前小露一手。赶紧试试吧，做一份酸酸甜甜的茄汁糖醋排骨和家人一起带着美食看世界杯吧！
| 主料 | ||
| 排骨600克 | 大蒜3瓣 | 姜片5片 |
| 小洋葱头3个 | 小尖椒半截 | 葱花少许 |
| 辅料 | ||
| 料酒1勺 | 醋2勺 | 白糖3勺 |
| 酱油4勺 | 番茄酱3勺 | 清水5勺 |
| 盐1茶匙 | ||
茄汁糖醋排骨-带着美食看世界杯的做法，共18个步骤
1/18. 材料准备好。排骨洗净斩小块。
2/18. 凉水下锅焯两三分钟捞起放入清水里洗去血沫。
3/18. 撰写制作步骤
4/18. 撰写制作步骤
5/18. 然后放入高压锅里加入几片姜片和葱段、1茶匙盐，倒入适量的清水没过排骨煮20分钟左右。煮好捞起备用。
6/18. 蒜和小洋葱头切末，小尖椒切丁。
7/18. 调一碗糖醋汁:1勺料酒，2勺醋、3勺白糖，4勺酱油，5勺清水然后加点蒜末和尖椒丁
8/18. 锅置火上倒入适量食用油蒜末和小洋葱末爆香
9/18. 倒入3勺番茄酱炒匀倒入3勺番茄酱炒匀。
10/18. 再倒入调配好的糖醋汁大火烧开。
11/18. 接着倒入排骨翻炒片刻裹上糖醋汁。
12/18. 撰写制作步骤
13/18. 起锅前淋上少许水淀粉勾薄芡，最后撒上葱花收汁即可！
14/18. 最后撒上葱花收汁即可！
15/18. 出锅装盘。
16/18. 撰写制作步骤
17/18. 撰写制作步骤
18/18. 撰写制作步骤
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13 步骤 14 步骤 15 步骤 16 步骤 17 步骤 18
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营养信息
详细信息>>- 茄汁糖醋排骨-带着美食看世界杯热量1673 千卡
- 脂肪21.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物36.9 克
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