玛格丽特饼干

1/12. 准备材料。

2/12. 黄油室温软化，加入白糖打发，变的膨发。

3/12. 鸡蛋煮熟去蛋白备用，用筛网碾碎。

4/12. 蛋黄放入黄油中搅拌均匀。

5/12. 玉米淀粉和面粉混合过筛，与黄油一起拌匀至没有颗粒。

6/12. 揉至光滑，团成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时左右。

7/12. 取出后，称15克一个面团，搓成小圆球。

8/12. 放入烤盘里，用手指压一下。

9/12. 烤箱预热170度，15分钟左右即可。

10/12. 成品

11/12. 成品