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土司面包的几种新吃法

土司面包的几种新吃法

Qin勤

Qin勤

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主料
土司面包材料:适量淡奶油80克全蛋液30克
牛奶120克白糖40克4克
高粉270克低粉30克酵母5克
奶粉10克黄油20克厚多士材料:适量
土司面包半个适量黄油适量蜂蜜适量
炸冰激凌材料:适量冰激凌参照我的菜谱不同口味的简易冰激凌棒冰(不用蛋黄不需开火)去边土司面包半个适量
面包糠材料:适量剩余的边条和剩面包碎适量

土司面包的几种新吃法的做法,共15个步骤

土司面包的几种新吃法的做法图解1

1/15. 制作土司:除了黄油,将其余材料放入面包机,揉至拉膜,再进行发酵到2倍大,取出排气。

土司面包的几种新吃法的做法图解2

2/15. 擀成长条,两边折进去, 卷起放到模具里, 刷蛋液(另外准备的蛋液), 不用加盖放烤箱发酵,8分满取出。

土司面包的几种新吃法的做法图解3

3/15. 然后加盖,放进预热烤箱165度,中下层,烤40分钟左右。土司制作就完成啦!

土司面包的几种新吃法的做法图解4

4/15. 厚多士:将土司对半切,一半用来做厚多士,先将后面的边切下,再延四边划刀切下。

土司面包的几种新吃法的做法图解5

5/15. 将刚挖出的土司分成一块九等分大小切好备用,再把融化的黄油与蜂蜜调制好,先涂抹面包内层四周,再把切好的小块面包都涂抹一层。

土司面包的几种新吃法的做法图解6

6/15. 然后随意放回面包框里,再放入烤箱175度15分钟后取出,再用冰激凌挖出球状装饰下即可。

土司面包的几种新吃法的做法图解7

7/15. 装盘,这样一道下午茶甜品就完工啦!

土司面包的几种新吃法的做法图解8

8/15. 炸冰激凌:将另一边土司面包的边都切掉。

土司面包的几种新吃法的做法图解9

9/15. 再切成六片,用擀面棒擀薄。

土司面包的几种新吃法的做法图解10

10/15. 挖一勺冰激凌放在中间,再盖上一片面包片。

土司面包的几种新吃法的做法图解11

11/15. 然后用蛋挞模压下,把边撕下取出,放进冰箱冷冻即可。

土司面包的几种新吃法的做法图解12

12/15. 油一定要烧热,不然冰激凌会融化炸不好的,油热,快速正反炸之取出即可。

土司面包的几种新吃法的做法图解13

13/15. 面包糠: 将剩余的边条和剩面包碎放入碗中,放进微波炉调到爆米花转三分钟,使之变硬些取出。

土司面包的几种新吃法的做法图解14

14/15. 再放入料理机打碎后,装在密封罐里放冰箱冷藏,等用时取出即可。面包糠可以用来做虾球,鸡米花,猪排,炸鸡腿和鸡翅等。总之家中备些面包糠是不错的选择。

土司面包的几种新吃法的做法图解15

15/15. 做虾球可以参照我的菜谱:大虾两吃--黄金芝士虾球(虾尾)和油爆虾头

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营养信息

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  • 土司面包的几种新吃法热量3004 千卡
  • 脂肪332.66 克
  • 蛋白质67.51 克
  • 碳水化合物397.83 克
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