猫爪饼干

10730人浏览

分享到：

猫爪饼干的做法，共8个步骤

1/8. 黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀

2/8. 分两次加入蛋液，用手动打蛋器打至均匀

3/8. 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀成面团，而后放入保鲜袋里，放入冰箱冷藏

4/8. 重复前两步步骤，将低筋面粉和可可粉混合过筛

5/8. 用刮刀翻拌成无干粉的面团，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏

6/8. 将原味面团取出，擀成薄片，用圆形饼干切割，放入烤盘中

7/8. 同理，将可可面团用模具切割成小圆形放在合适的位置上，我用的是大号裱花嘴（如果没有可用小瓶盖代替）

8/8. 在找一个更小的圆形模具，我用的是笔盖，然后放在合适的位置上，烤箱预热140°，中层，上下火，大约10中即可（时间和温度根据自己的烤箱来定）

主料为原味面团所需材料，辅料为可可面团

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10730人查看，0条评论