猫爪饼干

1/11. 黄油软化后，打发至蓬松。加入糖粉搅打均匀

2/11. 分2次加入蛋液，黄油和蛋液完全融合后在加下一次

3/11. 低粉和泡打粉过筛

4/11. 揉成团后分割成4:6的大小面团

5/11. 小面团撒上可可粉

6/11. 包上保鲜膜，放入冰箱冷冻20分钟，稍硬后取出

7/11. 用圆形模子按压出圆形面片

8/11. 用杯子压出圆形面片

9/11. 组成猫爪的样子

10/11. 烤箱提前预热，170度烤15分钟