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烘焙系列-猫爪饼干

烘焙系列-猫爪饼干

妃兒躲猫猫

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主料
A低筋粉82克A黄油37克A糖粉30克
B低筋粉75克B可可粉7克B黄油37克
B糖粉30克鸡蛋一个

烘焙系列-猫爪饼干的做法,共9个步骤

烘焙系列-猫爪饼干的做法图解1

1/9. ^_^ A黄油软化成液态加入A糖粉搅拌均匀。

烘焙系列-猫爪饼干的做法图解2

2/9. ^_^ 加入1/2蛋全液,搅拌均匀。

烘焙系列-猫爪饼干的做法图解3

3/9. ^_^ 筛入低筋粉,用手揉成面团。

烘焙系列-猫爪饼干的做法图解4

4/9. ^_^ A面团揉好用保鲜膜包住。

烘焙系列-猫爪饼干的做法图解5

5/9. ^_^ 用B材料重复123步骤,然后B低筋粉和B可可粉混合筛入揉成面团,用保鲜膜包住。

烘焙系列-猫爪饼干的做法图解6

6/9. ^_^ 放入冰箱冷藏一个小时。

烘焙系列-猫爪饼干的做法图解7

7/9. ^_^ 取出冷藏好的面团,用擀面杖擀成差不多3mm,然后用圆形磨具做出猫爪的大圆,小圆可以用裱花嘴。

烘焙系列-猫爪饼干的做法图解8

8/9. ^_^ 做好后,烤箱170度烤20分钟。

烘焙系列-猫爪饼干的做法图解9

9/9. ^_^ 萌萌哒,图案朋友们可以自由发挥。

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营养信息

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  • 烘焙系列-猫爪饼干热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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