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旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化

旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化

碧落落

碧落落

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其实可能很多妈妈跟我一样,为了给宝宝做辅食,小饼干,才走上烘焙这条路,从一个菜鸟,到逐渐摸索,虽然还是处于新手阶段,但是还是特别想把这个做法分享给更多的妈妈,因为不仅我家宝宝爱吃,宝宝的小伙伴们也爱吃,每次带一盒下去,都是带着空盒子回来。甚至有个一岁4个月的小宝宝,一边吃,还一,
主料
低筋面粉20克马铃薯淀粉125克全蛋液(大概一个鸡蛋)45克
脱脂奶粉(我用的宝宝的奶粉)25克
辅料
无铝泡打粉2.5克细砂糖35克

旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化的做法,共6个步骤

旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化的做法图解1

1/6. 来个合影

旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化的做法图解2

2/6. 一个全蛋液加入细砂糖

旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化的做法图解3

3/6. 一定要把糖和蛋液搅拌均匀,无需打发。

旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化的做法图解4

4/6. 低筋面粉,马铃薯淀粉,糖粉,泡打粉过筛两次,混入蛋液,只要能成团就行,不要用力揉,可能会感觉很干,别担心

旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化的做法图解5

5/6. 揉成直径1厘米以内的小球,烤箱预热170度,15分钟左右,视自家烤箱温度而定哦。如果发现小馒头膨大了,或者偶尔有开裂的,就说明熟了,再调到180度两分钟左右,一定要看好,只要看到稍微变色,就要拿出来,不然很容易糊哦!

旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化的做法图解6

6/6. 出炉啦!每次都忍不住偷吃几粒,(^_^)

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营养信息

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  • 旺仔小馒头 宝宝酥脆饼干 入口即化热量470 千卡
  • 脂肪1.9 克
  • 蛋白质9.4 克
  • 碳水化合物154.5 克
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