主料 | ||
南瓜适量 | 面粉适量 | |
辅料 | ||
白糖适量 | 发酵粉适量 | 小苏打适量 |
1/11. 南瓜去皮切片。
2/11. 放到屉上蒸熟。
3/11. 将南瓜捣成泥。
4/11. 放入面粉、白糖。
5/11. 放入发酵粉。
6/11. 和成面团,放到温暖处发酵。
7/11. 小苏打放到碗里,用清水化开,倒在发好的面团上,揉匀。
8/11. 将面团放在面板上,揉十分钟,松驰二十分钟。
9/11. 取一块面揉成球形。
10/11. 用刮刀在表面压上南瓜痕。
11/11. 将枸杞放到上面,作为瓜蒂。放到锅中蒸熟即可。