自从败了面包机，就一直在变着学习做各种各样的面包和中式面点，学习的路还很长,有了面包机真的很方便,每次都忘记拍照，只拍了成品
| 主料 | ||
| 紫薯1个约60克 | 中筋面粉340克 | 牛奶220毫升 |
| 辅料 | ||
| 白糖50 | 酵母4克 | |
面包机紫薯花卷的做法，共4个步骤
1/4. 先把紫薯上锅蒸软，筷子可以插入即可
2/4. 发酵好以后，把面包机里的面粉倒出来，整成自己想要的形状
3/4. 先在蒸锅上涂点油，防止粘锅，把整好形的花卷放入锅中，醒20分钟再蒸，你会发现花卷又会变胖很多
4/4. 冷水上锅蒸15分钟，再闷5分钟，就可以了
小窍门
紫薯可以多放点
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吃花卷100克，热量193千卡
相当于接吻193分钟消耗的热量...
吃牛奶100克，热量42千卡
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