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素馅饺子

素馅饺子

女王在云端

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主料
韭菜半斤韭黄3两左右香菇3两
豇豆3两到半斤鸡蛋4个火腿肠2根
大葱3--4根
辅料
适量鸡精适量十三香适量
菜籽油适量胡椒面少许

素馅饺子的做法,共6个步骤

素馅饺子的做法图解1

1/6. 根据吃的人数,开始和面

素馅饺子的做法图解2

2/6. 面和的稍微软一点,和好后用拧干的湿布盖起来,醒一醒,过一会再和

素馅饺子的做法图解3

3/6. 把所有的菜准备好,剁馅

素馅饺子的做法图解4

4/6. 这是剁好的馅,剁好后放入盐,十三香,鸡精,植物油,一点点胡椒面,放菜的时候最后放韭菜别忘了。所有料放好后搅拌均匀就可以了。

素馅饺子的做法图解5

5/6. 擀皮包饺子,本人不太会包,所以包的比较难看。包好后吃不完的可以冻进冰箱哦~

素馅饺子的做法图解6

6/6. 这是最后的成品,北方人喜欢弄点蘸汁。蘸汁是用熟油泼的蒜泥,放些醋,油泼辣子就可以了。味道很不错哦

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营养信息

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  • 素馅饺子热量529 千卡
  • 脂肪22.68 克
  • 蛋白质36.809999 克
  • 碳水化合物98.95 克
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