炸酱面

1/7. 西红柿去皮切块下锅，熬成酱

2/7. 熬西红柿酱的期间可以将彩椒，葱，姜，蒜准备好

3/7. 把西红柿熬成这个样纸，铲出备用

4/7. 在锅中倒入油，放入剁好的肉末，开始煸肉，看肉末变白后放入半勺花椒面，俩汤勺大酱（葱伴侣大酱），一汤勺芝麻酱，翻炒后放糖俩勺，少许味精，加入少量清水，翻炒，装盘

5/7. 这是装盘炒好的酱

6/7. 在锅中倒入清水（着急的话倒入热水煮）淹过面条…开始大火煮面条，煮到面软了就好。