主料 | ||
粉色的西红柿3个 | 鸡蛋4个 | 五花肉片50克 |
辅料 | ||
尖椒2个 | 大葱片20克 | 盐5克 |
花生油20克 | 白糖5克 | 达美酱油适量 |
1/6. 原料:鸡蛋、西红柿、青尖椒、五花肉片
2/6. 把原料进行加工处理,西红柿切大拇指甲大小的丁、尖椒切菱形片、鸡蛋打散
3/6. 鸡蛋下锅炒熟待用
4/6. 锅内加油少许把肉片炒出油来,再加入大葱片炒香
5/6. 接着把西红柿丁加入锅中进行烧制二三分钟
6/6. 把鸡蛋下入锅中和西红柿一起稍微烧制一下,加入盐和糖,最后加入青尖椒片和味达美酱油炒拌均匀即可出锅装盘!