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苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋

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主料
苦瓜半根鸡蛋适量
辅料
少许小葱一根

苦瓜炒鸡蛋的做法,共3个步骤

苦瓜炒鸡蛋的做法图解1

1/3. 四个鸡蛋打到碗里,加入切碎的苦瓜和香葱加入盐打散备用。

苦瓜炒鸡蛋的做法图解2

2/3. 热锅倒入油,因为鸡蛋比较吸油,多放点。等油稍微有点冒烟的时候就证明油温可以了,直接倒鸡蛋,中火煎到金黄色反面就好了。超简单又快捷。快来试试吧!

苦瓜炒鸡蛋的做法图解3

3/3. 装盘,

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营养信息

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  • 苦瓜炒鸡蛋热量148 千卡
  • 脂肪9.61 克
  • 蛋白质13.26 克
  • 碳水化合物1.72 克
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