轻起司蛋糕

1/8. 先将模具中放入蛋糕胚一片，备用。

2/8. 将奶油起司、绵白糖放在容器中搅拌至微发。

3/8. 再将蛋黄、无盐奶油慢慢加入，拌匀。

4/8. 再将淡奶油 、牛奶分次加入，搅拌均匀备用。

5/8. 再取一容器放入绵白糖、蛋白，打至中性发泡。

6/8. 先取三分之一量的步骤5加入到步骤4中拌匀，再将剩余的步骤5倒入，搅拌均匀。

7/8. 最后在步骤6中加入过筛的E搅拌均匀，倒入备用的1中，然后振平。