酱鸡爪

1/9. 鸡爪洗干净沥干水分备用

2/9. 姜切片备用

3/9. 大葱切段

4/9. 锅中放入少许玉米油，油热后先将姜片、葱段、大料、桂皮炒香

5/9. 然后加入鸡爪翻炒

6/9. 加入适量的老抽和黄豆酱翻炒上色，然后加入少量的白糖、鸡精、食盐调味

7/9. 最后再加入适量的水，没过鸡爪为宜大火炖开锅，转中火慢炖

8/9. 待汤汁浓稠时即可出锅