鲜虾胡萝卜椒盐煎饼

1/7. 所有材料备好，虾处理干净

（鲜虾洗干净放冰箱冷冻十五分钟后取出剥壳比较容易，挑出泥肠）

2/7. 胡萝卜刨丝，香葱切碎，和少量椒盐粉，盐一起放入面粉中，加入鸡蛋拌下，再加入牛奶调匀，可以尝下咸淡，再适当加椒盐粉

3/7. 平底锅放入适量橄榄油加入虾仁和适量胡萝卜，香葱用小火炒匀，加入一点料酒，生抽调味

4/7. 平底锅刷上橄榄油放入调匀的面糊小火煎下

5/7. 面糊七成熟时放入炒过的虾仁，再撒上香葱和胡萝卜丝小火煎透，香气扑鼻！

6/7. 出炉了！