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芦笋鸡胸肉咸蛋黄意面

芦笋鸡胸肉咸蛋黄意面

miumiuntk

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主料
芦笋适量鸡胸肉适量意大利面适量
咸鸭蛋黄适量
辅料
海盐适量黑胡椒适量柠檬汁适量
黄油适量面粉适量牛奶适量

芦笋鸡胸肉咸蛋黄意面的做法,共5个步骤

1/5. 芦笋洗净,切小段,去掉根蒂老的部分;鸡胸肉切小块,洗净擦干水,咸鸭蛋黄捣碎备用

2/5. 小火融化黄油,将鸡胸肉煎熟,八分时放入芦笋,继续炒

3/5. 煎鸡肉芦笋的同时熬制白酱,黄油与面粉1:1比例小火加热慢炒,后加入少量牛奶继续搅拌,如酸奶状时拌入咸鸭蛋黄,搅匀,酱汁熬好,放在一边备用

4/5. 开始煮面,可以遵照意大利面包装袋上时间煮面,加盐加油随意

芦笋鸡胸肉咸蛋黄意面的做法图解5

5/5. 将第二步中的鸡胸肉芦笋与第三步中的酱汁充分拌匀,加入海盐,滴入少量柠檬汁,然后拌入煮好的意大利面中,撒入胡椒粉,罗勒等香料,开吃啦

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营养信息

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  • 芦笋鸡胸肉咸蛋黄意面热量635 千卡
  • 脂肪30.67 克
  • 蛋白质38.04 克
  • 碳水化合物18.31 克
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