五香茶叶蛋

1/12. 将鸡蛋外壳用清水刷洗干净，

2/12. 砂锅中加水没过鸡蛋，中火烧开，保持沸腾5分钟，

3/12. 将煮过的鸡蛋，用凉水浸泡，煮破了一个，要挑出来，

4/12. 将鸡蛋外壳敲碎，

5/12. 砂锅中加入茶叶，

6/12. 加入生抽、老抽、八角和盐，

7/12. 大火煮开，保持沸腾5分钟，

8/12. 加入鸡蛋，大火烧开，

9/12. 转小火炖煮30分钟，

10/12. 煮好的茶叶蛋，需要在原汤中浸泡几个小时。

11/12. 成品图1