| 主料 | ||
| 排骨适量 | 番茄沙司适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 料酒适量 |
| 花椒粉适量 | 生抽适量 | 葱适量 |
| 醋适量 | 姜适量 | |
茄汁排骨的做法，共6个步骤
1/6. 排骨洗净入电压力锅，加料酒、葱姜、花椒粉、醋，旋钮至排骨
2/6. 炖好的排骨～
3/6. 将排骨连汁倒入炒勺内大火烧开无需另外加水或汤
4/6. 加生抽、糖炖至汤渐干
5/6. 加番茄沙司、盐调味收干汤汁
6/6. 装盘即可～
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