香菇豆腐

1/12. 香菇六朵 豆腐一块 清洗干净

2/12. 豆腐切块 香菇从中间横竖切一刀

3/12. 芡汁：酱油一勺 淀粉两勺 盐一勺 白糖半勺 花椒粉适量 小半碗清水 勾兑成芡汁

4/12. 锅里放油 葱姜蒜爆香 放入一勺辣椒粉

5/12. 然后放入香菇炒匀 直至炒出香菇的味道

6/12. 放入豆腐 用手轻轻的掂一下炒锅 动作要很轻 不然豆腐很容易碎掉

7/12. 把之前勾兑好的芡汁倒入锅里 用炒菜的铲子贴着锅轻轻的铲几下 防止糊锅底

8/12. 带汤汁收的差不多就可以出锅了 豆腐很容易粘锅 要经常看着点

9/12. 成品 ：出锅了 浓浓的汤汁 用汤匙连汤带豆腐一起吃才好吃

10/12. 成品：很美味的菜

11/12. 成品 ：香菇还有 植物皇后 美誉呢 吃了香菇 咱就成皇后了