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蓝莓椰奶冻

蓝莓椰奶冻

兰桑

兰桑

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喜欢吃果冻 所以自己动手试试看
主料
椰汁200毫升全脂牛奶200毫升吉利丁粉10克
蓝莓酱看个人口味冰糖看个人喜好

蓝莓椰奶冻的做法,共3个步骤

蓝莓椰奶冻的做法图解1

1/3. 将椰浆和纯牛奶加冰糖煮开…………同时将吉利丁粉用开水泡好

蓝莓椰奶冻的做法图解2

2/3. 将蓝莓酱加入煮好的椰浆和纯奶搅拌均匀后加入吉利丁水再搅拌,搅拌完后会有很多泡泡 用细筛网过滤即可PS:全程不加水……

蓝莓椰奶冻的做法图解3

3/3. 将成品放凉后用保鲜碗装好放入冰箱八小时后就可以吃啦

小窍门

蓝莓酱是自制的噢………其实制作图片没一一拍下啦 但步骤都没漏 没有蓝莓酱也可以直接做成椰奶冻噢 说实话做出来的成品味道有点像慕斯

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营养信息

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  • 蓝莓椰奶冻热量1049 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质7.89 克
  • 碳水化合物125.48 克
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