胡椒风味牛肉干

1/15. 准备食材和配料。

2/15. 将500克牛肉切成小块。

3/15. 将牛肉块倒入绞肉盘，启动厨师机进行绞肉，档位选用用1或2档均可。

4/15. 用盒子接着搅拌出来的牛肉碎。

5/15. 这是搅拌好的牛肉碎，仅需数分钟就全部完成，非常便捷，省了不少制作时间。

6/15. 将牛肉碎倒入到大胆盘里，搅拌棒选用人形浆刀。

7/15. 启动厨师机，用1档搅拌，味料分别从防尘盖料口加入，搅拌约3分钟即可。

8/15. 这是搅拌完毕的牛肉碎，均匀入味。

9/15. 烤盘铺上锡纸，然后抹上一层花生油。

10/15. 将牛肉馅倒在锡纸上，戴上手套，将肉馅压薄。

11/15. 将牛肉碎倒在锡纸上，戴上手套，将肉碎压薄。

12/15. 烤箱200度，上下火，预热5分钟，将烤盘放置中层，烤10分钟。

13/15. 10分钟后取出，刷上蜂蜜，再放入烤箱用180度上下火烤5分钟。

14/15. 然后取出，用夹子反转牛肉，再刷一层蜂蜜，再放入烤箱烤5分钟即可。