焦糖苹果派

1/18. 先将高筋面粉和低筋面粉放在容器中混合拌匀。

2/18. 然后在步骤1中加入酥油。

3/18. 将步骤2搓至松散状。

4/18. 接着将绵白糖加入步骤3中混合拌匀。

5/18. 在再步骤4中加入细盐和水拌匀成团。

6/18. 最后将步骤5用保鲜膜包住冷藏松弛15分钟。

7/18. 再将松弛好的步骤6擀开约0.5cm厚。

8/18. 将步骤7的上面放上派盘，然后翻过来，再将边缘及底部压平整。

9/18. 最后在步骤8的底部用竹签打孔备用。

10/18. 先将苹果削皮，然后洗净，再切成16等份备用。

11/18. 将绵白糖和黄奶油放入容器中煮化。

12/18. 然后将步骤1加入步骤11中炒匀。

13/18. 先将做好的苹果馅用筷子夹住，然后摆在派皮中备用。

14/18. 再擀一片派皮用树叶压模压印成型备用。

15/18. 然后将步骤1的周边上口刷上蛋液。

16/18. 再将做好的步骤14以两片一组摆在步骤15的周边。

17/18. 接着将步骤4的树叶上面再刷上蛋液。