| 主料 | ||
| 蛋挞皮10个 | 鸡蛋2个 | 牛奶130毫升 |
| 淡奶油180克 | 炼乳适量 | 白糖适量 |
蛋挞的做法，共3个步骤
1/3. 将鸡蛋放在容器里搅匀。
2/3. 倒入适量牛奶、淡奶油、炼乳（炼乳比较甜，加了炼乳白糖可加可不加，根据个人口味），全部搅匀后倒入事先准备的蛋挞皮中，八成满，也可依喜好加适量的松子、葡萄干等。
3/3. 放入烤箱烤至蛋挞出现咖啡色斑迹即可，喜欢吃焦一些的可多烤一会。
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