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鸡肉蘑菇彩椒披萨

鸡肉蘑菇彩椒披萨

小丹妮麻麻

小丹妮麻麻

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主料
小麦面粉适量鸡腿一只彩椒红黄绿各半个
蘑菇4个香菇4个料酒一勺
生抽1勺发酵粉2勺
辅料
橄榄油1勺1勺白糖1勺

鸡肉蘑菇彩椒披萨的做法,共12个步骤

鸡肉蘑菇彩椒披萨的做法图解1

1/12. 发酵粉加温水搅拌,然后加入面粉,加一勺橄榄油一勺盐开始和面,和成光滑面团,发面两小时,然后积压出空气,再揉光滑,再发半小时。发面具体可以搜索发面步骤。

鸡肉蘑菇彩椒披萨的做法图解2

2/12. 把鸡腿肉从鸡腿上切下来,切成小块,加盐糖料酒生抽黑胡椒腌5分钟,然后放烤箱180度烤20分钟,把鸡肉水烤出来,把汁水倒掉备用。

鸡肉蘑菇彩椒披萨的做法图解3

3/12. 把材料蘑菇,彩椒,香菇,马苏里拉奶酪切成小块备用。

鸡肉蘑菇彩椒披萨的做法图解4

4/12. 把面皮平铺在披萨盘上。均匀一些。

鸡肉蘑菇彩椒披萨的做法图解5

5/12. 用叉子在披萨中间扎洞。

鸡肉蘑菇彩椒披萨的做法图解6

6/12. 挤上番茄酱。

鸡肉蘑菇彩椒披萨的做法图解7

7/12. 撒一层马苏里拉奶酪。

鸡肉蘑菇彩椒披萨的做法图解8

8/12. 把材料平铺在上面,一层材料一层马苏里拉奶酪。留一些马苏里拉奶酪。

鸡肉蘑菇彩椒披萨的做法图解9

9/12. 做了两个。

鸡肉蘑菇彩椒披萨的做法图解10

10/12. 放烤箱180度上下火20分钟。然后把剩下的马苏里拉奶酪撒进去,在烤5分钟。

鸡肉蘑菇彩椒披萨的做法图解11

11/12. 出锅。

鸡肉蘑菇彩椒披萨的做法图解12

12/12. 出锅了!

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营养信息

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  • 鸡肉蘑菇彩椒披萨热量2281 千卡
  • 脂肪16.94 克
  • 蛋白质85.38 克
  • 碳水化合物143.49 克
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