卤肉饭+蛋

1/12. 先蒸饭咯，米和水放入电饭煲蒸蒸蒸

2/12. 五花肉切成小丁用料酒去腥

3/12. 洋葱切碎，锅中放入油将洋葱炒成金黄色备用

4/12. 鸡蛋放入水中煮熟后剝壳放入冷水中备用

5/12. 锅中放少许油将腌好的五花肉丁放进煸炒，炒至肥肉变透明时加入生抽、老抽继续翻匀上色

6/12. 翻炒均匀后加水没过肉丁们，将鸡蛋一同放入进行卤煮，需时30分钟

7/12. 30分钟后加入盐、糖、鸡精进行调味，再小火煨20分钟

8/12. 趁这时间段将青菜放入热水中焯熟，加点盐颜色更翠绿

9/12. 用白色平盘盛出一碗白饭，为了美观弄得圆滑一点，把青菜码在旁边

10/12. 将卤好的鸡蛋一切为二麻烦在米饭边上

11/12. 最后一步啦，将之前炸好的洋葱碎加入卤肉丁里面大火翻炒一分钟