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珍珠糯米丸子

珍珠糯米丸子

没有雨的季节70

没有雨的季节70

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这一次去吃自助餐,吃这个吃上瘾了,回来自己也做了很多次,材料简单又好吃,感觉自己做的唉自助餐的还好吃呢呵呵
主料
糯米适量肥瘦猪肉适量香菇适量
玉米适量葱花适量大蒜适量
辅料
香油适量生抽适量生粉适量
蚝油适量

珍珠糯米丸子的做法,共5个步骤

珍珠糯米丸子的做法图解1

1/5. 糯米用温水泡一夜,

珍珠糯米丸子的做法图解2

2/5. 干香菇用水泡发,洗干净

珍珠糯米丸子的做法图解3

3/5. 下面就是剁猪肉,肥瘦猪肉,放盐,香菇,生粉,鸡精,大蒜剁馅,剁好馅后放入生抽,蚝油香油,拌匀,

珍珠糯米丸子的做法图解4

4/5. 泡好的糯米沥干水分,剁好的肉馅搓成一个肉丸子,裹上糯米,就是可以上锅蒸了。大约蒸二十分钟就可以了

珍珠糯米丸子的做法图解5

5/5. 好了,开吃吧

小窍门

如果决定要吃的时候,糯米一定要提前泡,不然蒸出来的糯米不好吃,没泡好的糯米而且还需要蒸很长时间

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营养信息

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  • 珍珠糯米丸子热量2918 千卡
  • 脂肪32.9 克
  • 蛋白质31.6 克
  • 碳水化合物137.9 克
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