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荠菜鲜肉大馄饨

荠菜鲜肉大馄饨

橙枫叶

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荠菜是一种味香色美又有宜于健康的野菜,
无论是包饺子、做馄饨、炒肉丝、拌凉菜、烧火锅,都属一类佳肴。
荠菜鲜肉大馄饨在这个季节是绝不能错过的一道美食哦!
主料
荠菜150克猪肉馅200克馄饨皮适量
辅料
鸡蛋1个葱花适量海带适量
香菜适量玉米油适量食盐适量
老抽适量十三香适量白糖适量
鸡精适量

荠菜鲜肉大馄饨的做法,共15个步骤

荠菜鲜肉大馄饨的做法图解1

1/15. 猪肉剁碎成肉馅放入大碗中

荠菜鲜肉大馄饨的做法图解2

2/15. 葱花切碎备用

荠菜鲜肉大馄饨的做法图解3

3/15. 将肉馅和葱花放入大碗中,碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味

荠菜鲜肉大馄饨的做法图解4

4/15. 然后再放入一个鸡蛋拌匀

荠菜鲜肉大馄饨的做法图解5

5/15. 荠菜摘好并焯过水

荠菜鲜肉大馄饨的做法图解6

6/15. 取适量切碎

荠菜鲜肉大馄饨的做法图解7

7/15. 切碎放入肉馅碗中

荠菜鲜肉大馄饨的做法图解8

8/15. 加入适量的玉米油拌匀,这样馅就调好了

荠菜鲜肉大馄饨的做法图解9

9/15. 馄饨皮准备好

荠菜鲜肉大馄饨的做法图解10

10/15. 买好的馄饨皮开始包馄饨,我喜欢包成花型的

荠菜鲜肉大馄饨的做法图解11

11/15. 包好后放入帘子上备用,锅中烧水准备煮馄饨

荠菜鲜肉大馄饨的做法图解12

12/15. 海带、香菜洗干净后切碎,锅中烧水放入切好的海带,水开后将包好的馄饨放入开始煮

荠菜鲜肉大馄饨的做法图解13

13/15. 等馄饨煮熟后盛入碗中,撒上葱花和香菜即可

荠菜鲜肉大馄饨的做法图解14

14/15. 很大的馄饨哦

荠菜鲜肉大馄饨的做法图解15

15/15. 快尝尝吧!!春天的味道真的很美!!

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营养信息

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  • 荠菜鲜肉大馄饨热量1550 千卡
  • 脂肪16.97 克
  • 蛋白质33.33 克
  • 碳水化合物56.11 克
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