手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/3. 黄油小火化开煮滚后关火。加入面粉轻轻拌均,不要拌出筋来。将蛋黄打散,加入牛奶拌均,然后分次加入至黄油面中拌均,拌均后是可流动的稀糊状。
2/3. 将蛋白打到偏干性发泡。分次与蛋黄糊混合,加入蔓越莓拌匀后倒入模具中,轻震后抹平表面。撒点杏仁片。
3/3. 放入提前预热的烤箱中, 150℃25分钟左右。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3
扫一扫手机查看