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亲子烘焙曲奇饼干

亲子烘焙曲奇饼干

秋日nn

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一直喜欢曲奇饼干酥酥的扎实的口感,买回了花嘴和挤花袋,跟闺女一起亲子烘焙两种口味的曲奇饼干。
主料
黄油130克鸡蛋1个低筋面粉200克
白糖80克红豆馅60克
辅料
香草精几滴

亲子烘焙曲奇饼干的做法,共7个步骤

亲子烘焙曲奇饼干的做法图解1

1/7. 将黄油放于室温软化,用打蛋器搅打至顺滑,将白糖(讲究点的可以用糖粉)分次加入到黄油里。

亲子烘焙曲奇饼干的做法图解2

2/7. 搅打至泛白的状态。

亲子烘焙曲奇饼干的做法图解3

3/7. 分次加入蛋液,搅拌均匀。

亲子烘焙曲奇饼干的做法图解4

4/7. 分次加入面粉,换刮刀切拌。

亲子烘焙曲奇饼干的做法图解5

5/7. 如果有的话,可以滴入几滴香草精。(不加也没关系)
准备好面糊后装入挤花袋中。

亲子烘焙曲奇饼干的做法图解6

6/7. 烤箱预热至180度,烘烤18分钟左右。(具体时间要根据自己的烤箱调整哦)

亲子烘焙曲奇饼干的做法图解7

7/7. 在剩余的面糊里加入红豆馅,制作出红豆曲奇。

小窍门

1、烘烤过程中要随意观察烤箱哦,周边有烤色就基本烤好了。
2、糖分、红豆馅根据自己的口味调整,多加点少加点都没关系。

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营养信息

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  • 亲子烘焙曲奇饼干热量2419 千卡
  • 脂肪112.51 克
  • 蛋白质28.26 克
  • 碳水化合物227.82 克
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