葡式蛋挞

1/15. 所有材料称重，工具摆放，大合影

2/15. 蛋黄我已经提前分离好了，一定只用蛋黄，不要蛋清哦！加入四分之一牛奶，搅拌均匀，然后将剩余的牛奶倒入继续搅拌，均匀即可

3/15. 再加入砂糖，一定要搅拌均匀，不然影响口感

4/15. 加入淡奶油，我用的雀巢小盒，正好一盒，不浪费不剩余，呵呵！搅拌均匀，速度要慢，均匀即可

5/15. 将面粉筛入，慢慢搅拌尽量均匀！

6/15. 这个时候再放入炼乳，忘了拍照，自己一个人比较忙乎！这个图片是面粉过筛后搅拌，很难均匀，尽量吧！

7/15. 将搅拌好的蛋挞水筛入量杯中

8/15. 都会有剩下的没有融化的面粉等。这一步很重要，如果不过筛，可能烤出来的蛋挞口感不够顺滑，也容易不熟

9/15. 将蛋挞水倒入蛋挞皮中，一定不要装满，七八分满就可以了，因为烤得时候会膨胀，溢出来就不好了！

10/15. 怎么样，看着还不错吧，现在预热烤箱，220℃

11/15. 预热好了就放入烤箱吧，我的迷你烤箱要25--30.分钟，您的正规烤箱大概20分钟就可以了

12/15. 这是剩下的杂质，现在就上传制作方法，刷洗工具，等待出炉吧

13/15. 这是我的小烤箱10分钟的状态

14/15. 出炉了，出炉了，味道好极了！小伙伴们快动手试试吧！
老公快回来吧，打完球回来正好吃下一锅热乎的！
我有时候喜欢吃冰镇的，有时候喜欢吃热乎的，小伙伴们都可以试试