西红柿牛肉汤

1/5. 牛肉切块备用。

2/5. 西红柿切块备用。

3/5. 把切好的牛肉放入烧开的水中，直到水再次烧开捞出。

4/5. 把捞出的牛肉和准备好的葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮放入锅中，加入凉水慢炖，水开后把西红柿倒入锅中，开小火慢炖25—30分钟，出锅前加入适量的盐即可。