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核桃芝麻咸曲奇

核桃芝麻咸曲奇

阿姿

阿姿

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主料
黄油120克低筋面粉200克细砂糖25克
蛋液40克海盐(没有就用普通盐)3克黑胡椒1克
肉桂粉1克核桃70克芝麻30克

核桃芝麻咸曲奇的做法,共7个步骤

核桃芝麻咸曲奇的做法图解1

1/7. 将核桃放入140度烤箱烤5分钟,取出掰碎

核桃芝麻咸曲奇的做法图解2

2/7. 室温软化的黄油加白砂糖打至发白

核桃芝麻咸曲奇的做法图解3

3/7. 分两次加入蛋液用电动打蛋器搅打均匀

核桃芝麻咸曲奇的做法图解4

4/7. 筛入低筋面粉后加入盐、黑胡椒粉、肉桂粉、搅拌均匀

核桃芝麻咸曲奇的做法图解5

5/7. 倒入核桃碎和芝麻拌匀

核桃芝麻咸曲奇的做法图解6

6/7. 将面团用保鲜膜包好压入方形模具中(没有模具就用手直接捏成立方体也可以,只是没模具规整)

核桃芝麻咸曲奇的做法图解7

7/7. 将面团放入冰箱冷冻半小时后取出稍稍回温后,切成均匀的小片,摆上烤盘,烤箱预热190度烤10-12分钟。

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营养信息

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  • 核桃芝麻咸曲奇热量2549 千卡
  • 脂肪227.879999 克
  • 蛋白质82.76 克
  • 碳水化合物281.56 克
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