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孜然包菜炒面

孜然包菜炒面

秋天的风

秋天的风

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我的一人午餐,孜然炒面,南瓜粥
主料
熟面250克青椒1个洋葱半个
包菜1/4个
辅料
食用油3大勺1/4小勺油泼辣椒1小勺
孜然碎1大勺鸡粉1/2小勺白胡椒1/8小勺
生抽15毫升清水少许大蒜1瓣

孜然包菜炒面的做法,共9个步骤

孜然包菜炒面的做法图解1

1/9. 包菜,青椒,洋葱洗净

孜然包菜炒面的做法图解2

2/9. 蒜切片,其它全部切丝

孜然包菜炒面的做法图解3

3/9. 锅里放油,烧热下蒜烹香

孜然包菜炒面的做法图解4

4/9. 下入包菜丝,青椒丝,洋葱丝,翻炒

孜然包菜炒面的做法图解5

5/9. 加盐,鸡粉,生抽,白胡椒粉

孜然包菜炒面的做法图解6

6/9. 放孜然碎和油泼辣椒,翻炒均匀,加少许清水

孜然包菜炒面的做法图解7

7/9. 下入熟面

孜然包菜炒面的做法图解8

8/9. 火关小,快速翻炒,炒匀出锅

孜然包菜炒面的做法图解9

9/9. 一人午餐

小窍门

1、翻炒要快,以免糊锅
2、没有油泼辣椒就加干辣椒粉

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营养信息

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  • 孜然包菜炒面热量117 千卡
  • 脂肪2.91 克
  • 蛋白质3.6 克
  • 碳水化合物27.15 克
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