奶香糖酥烧饼

1/17. 糖馅：面粉放入碗中，微波高火加热1分钟，取出过筛，加白糖、麦芽糖、炼乳、水搅拌均匀

2/17. 水油面团：用温水把白糖化开，倒入混合了植物油的面粉中，揉搓均匀，用保鲜膜包好放入冰箱饧20分钟；油酥面团：将植物油和低筋粉混合均匀，用保鲜膜包好放入冰箱饧20分钟

3/17. 把水油面团按扁，包入油酥面团

4/17. 把口收紧

5/17. 包好的面团擀成厚约7mm的长方形面片

6/17. 两侧分别向中间折三折

7/17. 再擀成厚约7mm的长方形的面片

8/17. 从上下分别向中间折三折

9/17. 然后再擀开

10/17. 从长边卷起呈长条

11/17. 切成大小一致的剂子

12/17. 把剂子两边的口向中间收起，搓圆，盖湿布饧发15分钟

13/17. 饧好的剂子擀成中间厚边缘薄的圆片

14/17. 包入糖馅，收口朝下

15/17. 按扁成烧饼生坯，其他依次做好排入烤盘中

16/17. 便面刷蛋黄液，撒芝麻