香辣牛肉面

1/6. 牛肉冷水浸泡20分钟，涝出切成方块大小，加入老抽、料酒、盐、椒盐（五香粉）、糖、鸡精（可不加）

2/6. 倒入油五成热，加入葱段，姜片，蒜片，辣椒段煸香

3/6. 加入牛肉翻炒至金黄色

4/6. 加入水莫过牛肉，煮开后加入老抽，漂去油沫

5/6. 加入电饭煲内菜单设计为牛肉，焖熟。