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覆盆子曲奇

覆盆子曲奇

玲食物语

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主料
覆盆子适量白巧克力100克
辅料
室温软牛油200克细沙糖200克炼奶100克
自发粉325克

覆盆子曲奇的做法,共5个步骤

覆盆子曲奇的做法图解1

1/5. 首先将焗炉预热180度。用手打搅拌机将牛油与细沙糖打至软滑成淡黄色,倒入炼奶拌均匀。

覆盆子曲奇的做法图解2

2/5. 筛入自发粉,用手拌成面团。

覆盆子曲奇的做法图解3

3/5. 将白巧克力切成小粒,拌入面团中。

覆盆子曲奇的做法图解4

4/5. 取一小团面团压平放入覆盆子,再取一小团面将覆盆子包在里面,然后搓成小丸子形状。

覆盆子曲奇的做法图解5

5/5. 将曲奇丸子放在焗盘中,不要放得太近。因为烤的时候会变大。大概焗15分钟左右。

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营养信息

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  • 覆盆子曲奇热量691 千卡
  • 脂肪32.58 克
  • 蛋白质7.26 克
  • 碳水化合物68.85 克
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