爱心早餐-口蘑牛肉手擀面

1/7. 口蘑切片,小油菜的茎切丝，和豌豆一起备用。

2/7. 酱牛肉切片备用。

3/7. 小油菜的叶尖切丝。（家里没香菜了，不然换成香菜也行）

4/7. 锅里油热后炝入蒜末，小火煎出香味。

5/7. 放入口蘑、豌豆和油菜茎一起翻炒。加入生抽、少许白糖和适量清水（或骨汤），煨一会儿后加入盐。待收汁入味后盛出待用。

6/7. 头一晚就活好了面，放在冰箱里饧着。在备菜之前拿出，擀好切好。