鲜虾焗饭

1/10. 米饭拌散

2/10. 将胡萝卜，洋葱，土豆切丁，培根切小块，虾按需要切或不切。

3/10. 煮开水，将胡萝卜，土豆飞下水。沥干水份备用。

4/10. 炒锅放少许油，先爆一下洋葱，按自己口味放放糖各盐。

5/10. 先后放入胡萝卜，土豆，稍炒一下再放入培根，最后放入虾仁，虾仁变色后即可关火。

6/10. 将米饭伴入其中。

7/10. 放入烤碗中（大小随意）

8/10. 上面撒上满满的马苏里拉奶酪。

9/10. 烤箱调到上下火烘烤，180度，15到20分钟。烤到奶酪融化，上色即可。