披萨

1/16. 西红柿用刚煮的开水烫下，除皮，备用。

2/16. 去皮切块，番茄酱备用。

3/16. 锅中放入5~10克的黄油，加入蒜沫洋葱沫爆香。

4/16. 加入西红柿翻炒，加点盐炒沙。

5/16. 炒沙时加入番茄酱和披萨草，翻炒几下出锅！

6/16. 美味的披萨酱做好了。

7/16. 酵母用温水化开。水不易太烫哦！

8/16. 面粉堆中挖个坑，加入酵母水，使面粉充分吃进水，对角线加入1克盐2克糖，开始揉面。酵母水慢慢加，边揉边加。

9/16. 揉到快成型时加入20克黄油继续揉至光滑。蒙上保鲜膜静静等待发酵吧。

10/16. 发至大约2倍大，拿出擀皮。

11/16. 盘底抹油（我用的橄榄油，可以抹黄油，或其他炒菜用油。）

12/16. 擀好的面饼用叉子扎孔待2发。有膨胀哦！

13/16. 面饼上涂抹好自制披萨酱。

14/16. 放入口蘑、培根、撒一层马苏里拉奶酪，再撒上洋葱沫，再放入口蘑、培根、圣女果，再撒上一层奶酪丝。

15/16. 中层，150度，25分钟。