懒人面包机版海绵蛋糕

1/5. 鸡蛋蛋黄蛋清分离，放在无水无油的碗里。首先处理蛋清，加两滴白醋，1g泡打粉，一勺白糖，用打蛋器开打，打到奶油状！

2/5. 第二步处理蛋黄，先加入100ml的牛奶，再倒入低筋面粉，泡打粉2g，像炒菜那样的搅拌。

3/5. 把打好的蛋白分2-3次倒入搅拌好的蛋黄面糊里，还是炒菜式搅拌，差不多一分钟就好了。太长时间小心面粉又起筋了。

4/5. 面包机烘培模式加热1-2分钟，把面糊倒进，选择烘培模式，时间1个小时。