| 主料 | ||
| 高筋面粉200克 | 全麦粉100克 | |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋1个 | 水150克 | 白糖40克 |
| 盐3克 | 酵母3克 | 奶粉15克 |
| 色拉油30克 | ||
全麦面包的做法，共4个步骤
1/4. 准备好材料，依次放入，记得酵母放在最上面，盐与酵母接触会影响发酵效果，这是失败总结，呵呵！
2/4. 活面中……
3/4. 发酵到剩下40分钟左右时刷蛋黄和蜂蜜混合液，既增加色泽也为了沾住燕麦。
4/4. 成品出锅，非常成功！
点赞(5799)
分享到：
全麦面包的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11572人查看，0条评论
吃全麦粉100克，热量226千卡
相当于干砌墙75分钟消耗的热量...
吃全麦面包100克，热量284千卡
相当于收碗114分钟消耗的热量...
吃面包100克，热量233千卡
相当于排舞52分钟消耗的热量...
牛肉干
板栗烧鸡
东坡肉
宫保鸡丁
红烧狮子头
辣椒油
毛血旺
提拉米苏
银耳莲子汤
鸽子汤
腊八粥
银耳莲子羹
