芝士蛋糕

1/9. 全家福，6寸活模

2/9. 黄油融化加入碎饼干，用匙羹压平，放雪柜待用

3/9. 芝士融化后，加入砂糖均匀

4/9. 鸡蛋一个一个放搅拌，跟住放牛奶，放粟粉，香草精，哈姆酒拌匀

5/9. 跟饼底结合，奶油会冒出好多气泡的，我们用勺子抹平。

6/9. 我用水浴法黎弄蛋糕，烤盘加水，烤箱160度预热，用活底模记得用锡包底喔，以防入水了。

7/9. 放最底层大概烤70分鍾，蛋糕就可以出炉啦，我们用筷子插进蛋糕有没有沾到筷子上，有就证明没熟。

8/9. 出炉后，蛋糕拿出放凉，再放雪柜4小时