蛋挞

1/7. 把牛奶加热,加入细砂糖,搅拌至融化。

2/7. 把蛋黄打散,搅拌。

3/7. 把鸡蛋搅拌好,再加入牛奶和淡奶油,继续搅拌。

4/7. 搅拌好了之后,用滤网把挞液过滤一次。

5/7. 把挞液倒进冻蛋挞皮里,七分满就行了

6/7. 先预热1-2分钟,再用上下180-200℃,中层,20分钟