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红枣酸奶重乳酪蛋糕

红枣酸奶重乳酪蛋糕

奶油m

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操作很简单的一只重乳酪,我喜欢红枣味,按口味也可用原味酸奶,最好是乳状的酸奶,不要水状的。口感相对湿润清爽,推荐!
主料
奶油奶酪220克红枣酸奶300克白糖20克
鸡蛋1个玉米淀粉30克

红枣酸奶重乳酪蛋糕的做法,共4个步骤

红枣酸奶重乳酪蛋糕的做法图解1

1/4. 奶油奶酪软化搅拌开

红枣酸奶重乳酪蛋糕的做法图解2

2/4. 加入酸奶鸡蛋糖搅拌均匀至无颗粒后筛入淀粉拌匀

红枣酸奶重乳酪蛋糕的做法图解3

3/4. 预热180度,如果是活底,包锡纸

红枣酸奶重乳酪蛋糕的做法图解4

4/4. 烤盘加热水,放入烤箱烤170度45分钟后转200度5分钟上色出炉

小窍门

我是6寸活底圆模,需包锡纸。用水浴法。

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营养信息

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  • 红枣酸奶重乳酪蛋糕热量930 千卡
  • 脂肪38.21 克
  • 蛋白质20.96 克
  • 碳水化合物189.12 克
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