| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 北豆腐90克 | 香菇1颗 |
| 油菜1颗 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 胡椒粉适量 | 香油适量 |
| 料酒适量 | ||
豆腐鸡蛋羹的做法，共4个步骤
1/4. 豆腐一小块，鸡蛋一个，油菜一小颗，香菇一枚，这就是所有食材，有虾仁的也可以加上一俩个虾仁！
2/4. 把豆腐，香菇洗净切成丁，油菜中间划一刀，鸡蛋打散后放料酒，盐，水，胡椒粉适量
3/4. 把豆腐香菇丁放在碗里，调好的鸡蛋液浇到碗里，最上面放上油菜叶。好啦上锅蒸吧！十分钟搞定O(∩_∩)O也可以放进微波炉里加热
4/4. 出锅放些香油。我还放了一点生抽和醋，要是不喜欢可以不放，接下来开吃！哈哈……
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营养信息
详细信息>>- 豆腐鸡蛋羹热量246 千卡
- 脂肪13.93 克
- 蛋白质25.81 克
- 碳水化合物12.04 克
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